الرئيسية » فن الطبخ و الطهي » كيف تصنع سكر غزل البنات

كيف تصنع سكر غزل البنات

غزل البنات يعتبر من اكثر الحلويات التى يحبها الاطفال والكبار وذلك لمذاقها الرائع ومن الممكن ان يتلون غزل البنات ما بين اللون الابيض واللون الوردى ويعتبر شكلها جذاب كثيرا للاطفال خصوصا  ومن الممكن صناعة غزل البنات فى المنزل ولتعلم كيف تصنع سكرغزل البنات نتبع الآتى كما أنه يمكن ايضا صناعة غزل البنات بدون استخدام الة مخصصة لذلك وللإجابة على سؤال كيف تصنع سكر غزل البنات

كيف تصنع سكر غزل البنات

المكونات المستخدمة فى صناعة غزل البنات

  • كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة وليكن كوب وربع من السكر
  • القليل من الصبغات الغذائية على الاكثر 3 نقاط سواء كان (احمر – ابيض – وردى )
  • نقطتين من مادة تعطى النكهة المطلوبة للون الذى قد قمتى باختياره
  • العديد من الالعيدان الخشبية

طريقة كيف تصنع سكرغزل البنات

اولا قومى باحضار اناء ثم قومى بوضع كمية من السكر داخله ثم قومى بوضع نقطتين او ثلاثة من الصبغة التى تريدينها  ثم قومى بتقليبها جيدا ويفضل ارتداء القفازات حتى يكون اللون قد اكتسبته جميع حبيبات السكر فى الاناء ثم قومى باضافة المادة التى تكسب النكهة كما قولنا حسب اللون الذى قد قمتى باختياره ثم قومى بالتقليب مرة اخرى وفى حالة أنك اردتى غزل البنات باللون الابيض لا تقومى باضافة اى لون من الصبغات الغذائية ولكن قومى بدل منه بوضع كيس من الفانليلا ثم قومى بوضع الاناء على النار وباستخدام المعلقة الخشبية قومى بالتحريك جيدا حتى يتحول السكر الى كراميل سائل ثم قومى باحضار اناء عميق قليلا وقومى بوضعه على النار ثم قومى بأخذ القليل من الكراميل السائل وقومى بإضافته على جوانب الإناء وقومى بتحريكه فى حركة دائرية وبسرعة حتى يتكون خيوط من غزل البنات  ثم قومى بنفس الخطوة السابقة حتى يتكون من الخيوط كرة من غزل البنات

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كيف تصنع قمر الدين بنفسك

كيف تصنع قمر الدين بنفسك

كيف تصنع قمر الدين بنفسك؟ يصنع قمر الدين من ثمار المشمش وهي ثمرة صيفية تتأثر ...