الرئيسية » فن الطبخ و الطهي

فن الطبخ و الطهي

كيف تطبخ الدجاج في الفرن

كيف تطبخ الدجاج في الفرن

“الدجاج بالفرن” هي من الوجبات اللذيذة التي يحبها ويفضلها الكثير من الناس، وأيضًا طريقتها سهلة لربة المنزل فلا تحتاج إلى شوي بالطرق المعروفة أو طبخ بطرق معقدة، ولكن السؤال الآن كيف تطبخ الدجاج في الفرن؟ وهذا ما سنقوم بشرحه في هذا اليوم، فقط تابعونا من خلال الفقرات التالية حتى النهاية لكي نتعرف على الطريقة السهلة والبسيطة. المكونات: دجاجة متوسطة الحجم ...

أكمل القراءة »

كيف تقطع الموز داخل قشرتها

How healthy are bananas? Bananas are rich in Vitamin B6 and a good source of fiber, vitamin c, magnesium and potassium.

هل تريد معرفة طريقة تقطيع الموز وهي داخل قشرتها؟ فيمكنكم ذلك من خلال قراءة هذه المقالة، فمن المعروف لدى العامة أن الموز لكي يقطع يجب أن نقوم بتقشير القشرة الخاصة به، أما اليوم سوف نتعرف على طريقة مختلفة، وسوف نجيب على سؤال كيف تقطع الموز داخل قشرتها. طريقة تقطيع الموز داخل قشرتها: الطريقة سهلة وبسيطة وسريعة وهي سوف نقوم بإحضار ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع الا يس كريم

كيف تصنع الا يس كريم

من منا لا يحب الآيس كريم إلا القليل، فهو من الأغذية اللذيذة والممتعة والمفضلة لدي فئة عريضة من الناس، فالطعم اللذيذ والنكهة الجميلة والأشكال الممتعة تجعل من هذا الطعام وجبة خفيفة ولذيذة يستمتع بها الكثير من الصغار والكبار، خاصة في فصل الصيف الذي يكثر فيه تناول المثلجات بشكل عام. ولكن تكمُن المشكلة أن بعض من الآيس كريم عند الباعة يتخلله ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع السمنة من الزبدة

كيف تصنع السمنة من الزبدة

السمن البلدي من الأساسيات في أي مطبخ ويتم عمل أغلب الطبخات به سواء الوجبات أو الطبخات الأساسية، أو الكثير من أطباق الحلويات، أو حتى التي توضع مع الوجبات الخفيفة مثل عمل البيض المقلي أو التي توضع على طبق الفول اللذيذ في الصباح، والسمن من المواد الدهنية التي تصنع من الزبدة أو القشدة. والكثير من ربات البيوت يعلمن أن السمن المعلب ...

أكمل القراءة »

كيف تزرع الطماطم من البذور

كيف تزرع الطماطم من البذور

الطماطم لا غنى عنها في أي بيت وتستخدم في أكثر الطبخات والأطعمة، بالإضافة إلى أن بعض الأشخاص يرغبون في تناولها كفاكهة وأيضًا البعض يحبها كنوع من أنواع العصائر، ومن المعروف أن الطماطم تتفاوت أسعارها في بعض البلدان فتكون يومًا منخفضة السعر، ويومًا آخر مرتفعة السعر. وزرع البذور تعطي 20 حبة من حبوب الطماطم وللحصول على بذور البندورة يمكن من خلال ...

أكمل القراءة »

كيف تعمل صلصة الطماطم في البيت

كيف تعمل صلصة الطماطم في البيت

صلصة الطماطم لا غنى عنها لأي بيت ولأي ربة منزل، ومن هذا المنطلق سوف نقوم بشرح طريقة عمل صلصة الطماطم بطريقة سهلة وبسيطة، ولكن كيف تعمل صلصة الطماطم في البيت؟ وفي هذه المقالة سوف نقوم بشرح الخطوات والطرق فتابعونا. نقوم بشراء طماطم جيدة وطازجة ونقوم بغسلها جيدًا ثم نقوم بتقطيعها لقطع صغيرة ثم توضع على نار هادئة مع مقدار مناسب ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع بيتزا مثل المطاعم

كيف تصنع بيتزا مثل المطاعم

البيتزا طبق أو طبخة إيطالية شهيرة جداً، بل هي الأشهر والأفضل على الإطلاق بالنسبة للشعب الإيطالي ولا سيما لباقي شعوب العالم ودولة إيطاليا تشتهر بعدة أطباق أخرى مثل الباستا والمكرونة ولكن تبقى البيتزا هي أشهرهم، بما أن البيتزا لها شهرة خاصة عالمية، ففي هذا المقال سوف نقوم بشرح  طريقة عمل البيتزا الإيطالية مثل طريقتها في المطاعم. مقادير عجينة البيتزا: عدد ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع جبنة لافاش كيري في البيت

كيف تصنع جبنة لافاش كيري في البيت

 من أكثر وأفضل أنواع الفطور اللذيذة والسريعة هي ساندوتشات الجبنة ولكن للأسف لا يخلوا أي نوع من أنواع الجبنة من المواد الحافظة ولهذا تفضل الأمهات عمل الجبنة في البيت فكيف تتعلم كيف تصنع جبنة لافاش كيري في البيت وهي كالأتي: المقادير المطلوبة لعمل الجبنة: احضري 3 لتر من الحليب السائل كامل الدسم أي ما يقارب 12 كوب وعلبة زبادي و ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع كعكة عيد ميلاد بسيطة

كيف تصنع كعكة عيد ميلاد  بسيطة

يعتبرالكيك من أكثر أنواع الحلويات التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال حيث أنه يمتاز بطعمه اللذيذ والشهي كما أنه يمتاز بسهولة تحضيره كما يمكن إعتباره عنصرا من أهم العناصر الأساسية في جميع حفلات أعياد الميلاد ويرجع ذلك لطعمه الحلو اللذيذ الذي يبعث على الجميع بجو من المرح والسعادة والفرح كما أن هنالك كيك خاص يتم تحضيره لأعياد الميلاد نطلق ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع كوكيز في البيت

كيف تصنع كوكيز في البيت

الكوكيز هو عبارة عن بسكويت ينتشر في بلدان العالم بالكامل ولكنه يختلف عن البسكويت العادي الذي نتاوله لأنه عادة ما يكون البسكويت العادي خالي من الحشوات كالشوفان والشيكولاتة وجوز الهند أو حتى المسكرات والتي تجعل الكوكيز مميز بطعوم مميزة وقرمشة مختلفة عن البسكويت العادي، اليوم سوف نتعرف على كيف تصنع كوكيز في البيت. مكونات عمل الكوكيز بالمنزل سوف نحتاج لبعض ...

أكمل القراءة »