الرئيسية » فن الطبخ و الطهي (صفحة 3)

فن الطبخ و الطهي

كيف تحفظ الثوم خارج الثلاجة

كيف تحفظ الثوم خارج الثلاجة

كيف تحفظ الثوم خارج الثلاجة؟ سؤال ربما يطرأ في ذهن الكثير من ربات البيوت، فمن المعلوم أن الثوم يحفظ في الثلاجة سواء داخل الثلاجة نفسها أو داخل الديب فريزر، ولكن تبين أن حفظ الثوم في الثلاجة ضار إلى حد ما وعلى عكس ما يظن البعض أنها طريقة صحيحة، ويساعد على تواجد “بكتيريا كوليستريديوم”، والآن ما هي الطرق البديلة الأخرى لحفظ ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع ايس كريم بالمنزل

كيف تصنع ايس كريم بالمنزل

من المعلوم أن “الأيس كريم” وجبة فصل الصيف المفضلة والمحببة لدى الكثير من الناس سواء الصغار أو الكبار، ويفضل البعض عمل الأيس كريم في المنزل للحصول على أفضل مذاق ونكهة، ولكن كيف تصنع ايس كريم بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة؟ فيمكننا من خلال السطور القادمة الحصول على أيس كريم بالفانيليا مميز بطريقة بسيطة وغير مكلفة. المكونات: كوب سكر 2 كوب لبن ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع وجبة خفيفة وسريعة

كيف تصنع وجبة خفيفة وسريعة

الوجبات السريعة والخفيفة كثيرًا ما نعتمد عليها خاصة في الصباح قبل الذهاب إلى العمل أو قبل الذهاب إلى المدرسة أو الجامعة، وبالطبع يجب الاهتمام بوجبة الإفطار التي ينصح بتناولها المتخصصون قبل الخروج من المنزل، وألا يخرج الشخص دون تناول وجبة الإفطار ولو وجبة خفيفة خاصة الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض ويتناولون أدوية في الصباح، واليوم سوف نجيب على سؤال ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع الجبن من الحليب

كيف تصنع الجبن من الحليب

كيف تصنع الجبن من الحليب؟ سؤال يراود ذهن الكثير من ربات البيوت، وفي هذا الموضوع سوف نجيب على هذا السؤال، فيرجى أن تتابعونا إلى نهاية المقال، ففي هذا الموضوع إفادة كبيرة بدلاً من شراء الجبن من محلات السوبر ماركت أو محلات البقالة والتي ربما لا تكون بنفس كفاءة الجبن التي يصنع في البيت. المكونات: 4 لتر من الحليب. ربع كوب ...

أكمل القراءة »

كيف تطبخ الدجاج في الفرن

كيف تطبخ الدجاج في الفرن

“الدجاج بالفرن” هي من الوجبات اللذيذة التي يحبها ويفضلها الكثير من الناس، وأيضًا طريقتها سهلة لربة المنزل فلا تحتاج إلى شوي بالطرق المعروفة أو طبخ بطرق معقدة، ولكن السؤال الآن كيف تطبخ الدجاج في الفرن؟ وهذا ما سنقوم بشرحه في هذا اليوم، فقط تابعونا من خلال الفقرات التالية حتى النهاية لكي نتعرف على الطريقة السهلة والبسيطة. المكونات: دجاجة متوسطة الحجم ...

أكمل القراءة »

كيف تقطع الموز داخل قشرتها

How healthy are bananas? Bananas are rich in Vitamin B6 and a good source of fiber, vitamin c, magnesium and potassium.

هل تريد معرفة طريقة تقطيع الموز وهي داخل قشرتها؟ فيمكنكم ذلك من خلال قراءة هذه المقالة، فمن المعروف لدى العامة أن الموز لكي يقطع يجب أن نقوم بتقشير القشرة الخاصة به، أما اليوم سوف نتعرف على طريقة مختلفة، وسوف نجيب على سؤال كيف تقطع الموز داخل قشرتها. طريقة تقطيع الموز داخل قشرتها: الطريقة سهلة وبسيطة وسريعة وهي سوف نقوم بإحضار ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع الا يس كريم

كيف تصنع الا يس كريم

من منا لا يحب الآيس كريم إلا القليل، فهو من الأغذية اللذيذة والممتعة والمفضلة لدي فئة عريضة من الناس، فالطعم اللذيذ والنكهة الجميلة والأشكال الممتعة تجعل من هذا الطعام وجبة خفيفة ولذيذة يستمتع بها الكثير من الصغار والكبار، خاصة في فصل الصيف الذي يكثر فيه تناول المثلجات بشكل عام. ولكن تكمُن المشكلة أن بعض من الآيس كريم عند الباعة يتخلله ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع السمنة من الزبدة

كيف تصنع السمنة من الزبدة

السمن البلدي من الأساسيات في أي مطبخ ويتم عمل أغلب الطبخات به سواء الوجبات أو الطبخات الأساسية، أو الكثير من أطباق الحلويات، أو حتى التي توضع مع الوجبات الخفيفة مثل عمل البيض المقلي أو التي توضع على طبق الفول اللذيذ في الصباح، والسمن من المواد الدهنية التي تصنع من الزبدة أو القشدة. والكثير من ربات البيوت يعلمن أن السمن المعلب ...

أكمل القراءة »

كيف تزرع الطماطم من البذور

كيف تزرع الطماطم من البذور

الطماطم لا غنى عنها في أي بيت وتستخدم في أكثر الطبخات والأطعمة، بالإضافة إلى أن بعض الأشخاص يرغبون في تناولها كفاكهة وأيضًا البعض يحبها كنوع من أنواع العصائر، ومن المعروف أن الطماطم تتفاوت أسعارها في بعض البلدان فتكون يومًا منخفضة السعر، ويومًا آخر مرتفعة السعر. وزرع البذور تعطي 20 حبة من حبوب الطماطم وللحصول على بذور البندورة يمكن من خلال ...

أكمل القراءة »

كيف تعمل صلصة الطماطم في البيت

كيف تعمل صلصة الطماطم في البيت

صلصة الطماطم لا غنى عنها لأي بيت ولأي ربة منزل، ومن هذا المنطلق سوف نقوم بشرح طريقة عمل صلصة الطماطم بطريقة سهلة وبسيطة، ولكن كيف تعمل صلصة الطماطم في البيت؟ وفي هذه المقالة سوف نقوم بشرح الخطوات والطرق فتابعونا. نقوم بشراء طماطم جيدة وطازجة ونقوم بغسلها جيدًا ثم نقوم بتقطيعها لقطع صغيرة ثم توضع على نار هادئة مع مقدار مناسب ...

أكمل القراءة »