الرئيسية » غذاء

غذاء

كيف تصنع جبنة لافاش كيري في البيت

كيف تصنع جبنة لافاش كيري في البيت

 من أكثر وأفضل أنواع الفطور اللذيذة والسريعة هي ساندوتشات الجبنة ولكن للأسف لا يخلوا أي نوع من أنواع الجبنة من المواد الحافظة ولهذا تفضل الأمهات عمل الجبنة في البيت فكيف تتعلم كيف تصنع جبنة لافاش كيري في البيت وهي كالأتي: المقادير المطلوبة لعمل الجبنة: احضري 3 لتر من الحليب السائل كامل الدسم أي ما يقارب 12 كوب وعلبة زبادي و ...

أكمل القراءة »

كيف تعرف عسل السدر الاصلي

كيف تعرف عسل السدر الاصلي

يعد عسل السدر واحدا من أهم وأجود أنواع العسل وأكثرها تميزا على المستوى العالمي من ناحية الجودة المصنوع منها وأيضا من ناحية الفائدة الكبيرة التي تكمن بداخله, وقد أصبح عسل السدر منتشرا جدا وازدادت شهرته في جميع أنحاء العالم, وذلك لأن له فاعلية كبيرة في علاج العديد من الأمراض التي يصعب على الطب علاجها, لدرجة جعلته علاجا لبعض الأمراض الخبيثة ...

أكمل القراءة »

كيف تصبح عجينة الكليجة هشة

كيف تصبح عجينة الكليجة هشة

الكليجة هي واحدة من أهم المأكولات الشعبية التي تجاوزت في شهرتها النطاق المحلي إلى العالمي, والتي أصبحت من أكثر المجالات التي يتم تقليدها بوصفها واحدة من أشهر الصناعات الغذائية,  والكليجة هي من أهم الأكلات الشعبية القديمة التي أشتهرت بها منطقة القصيم, وهي عبارة عن قرص مصنوع من الدقيق والسكر مع خليط من المقادير الطبيعية الخاصة, ويتميز الكليجة بمذاقه الحلو اللذيذ ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع شراب التمر هندي

كيف تصنع شراب التمر هندي

التمر هندي من أجمل المشروبات التي يحبها الجميع ويتوقفون لتناولها في الصيف لطيب مذاقها ومساعدتها على الانتعاش مع الحرارة الشديدة، التمر هندي من الثمار التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة جدا منها المعادن المختلفة وبعض الفيتامينات كالبوتاسيوم وهو من العناصر الهامة جدا للمساهمة في تكوين جميع خلايا جسم الإنسان وتساعد على زيادة عنصر الحديد وتقي من فقر الدم وبه أيضا ...

أكمل القراءة »

كيف تخسر 30 كيلو في شهر

كيف تخسر 30 كيلو في شهر

كل إنسان يتمنى أن يصبح رشيقا ويصبح وزنه مثاليا، وكل إنسان يحاول بشتى الطرق الحصول على السعرات الحرارية المناسبة لجسمه، ولكن لكي تفقد العديد من السعرات الحرارية وتنقص الوزن في أيام قليلة ويحتاج لمجهود، وليس فقدان الوزن مجرد التقليل من الطعام المشبع بالدهون أو السعرات الحرارية، ولكن يحتاج إلى مزاولة الرياضة والتي تعمل على عدم إظهار ما يسمى بالكلف أو ...

أكمل القراءة »

كيف تصنع الفشار بأنواعه

1

ما هي طرق عمل الفشار؟ حيث أن الفشار يعتبر من الوجبات الخفيفة التي يتمّ تحضيرها من حبات الذّرة الصفراء الذّهبيّة، ويتميزّ الفشار بصوت فرقعته عندما ينضج ويصل لمرحلة النضوج حيث تتحمّص حبّة الذرة وتنتفش وتصبح كالريش الصّغير الأبيض، كما ويعتبر الفشار الأبيض أشهر أنواع الفشار، ولكن ثمّة طرق أخرى لصنع الفشار بنكهات مختلفة، حيث أن الفشار ليس الفشار المملّح فقط. ...

أكمل القراءة »

كيف تعمل مخلل الزيتون

%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%aa%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%85%d8%ae%d9%84%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86

لا غنى عن الزيتون في حياتنا اليومية، حيث يستخلص منه العديد من الأشياء المفيدة حيث يستخرج مه زيت الزيتون، ويستخرج منه النوى كعلف للحيوانات، وأيضا أكثر من رائع في عملية التخليل. ويوجد للزيتون في عالم المخللات أكثر من شكل، وأكثر من نوع، وسنوضح في الخطوات التالية طريقة عمل الزيتون المخلل. تخليل الزيتون الأخضر: المقادير اللازمة لتحضير المخلل: 5 كيلو زيتون ...

أكمل القراءة »

كيف تغش في نظامك الغذائي

%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%aa%d8%ba%d8%b4

يتبع الكثير من الأشخاص العديد من الأنظمة الغذائية لكي يحصلوا على جسم رشيق ومتناسق, يحرص الكثيرين على إتباع النظام الغذائي بكل دقة وإهتمام, ولكن هناك العديد من الأشخاص ممن يحاولون الغش في النظام الغذائي, وعندما نستمع إلى هذه الجملة نعتقد أنه أمر سيء, لأن هذه الجملة تعتقد أنه هناك مؤشر خطر وسلبي لفقدان الوزن, وهذا الأمر يجعلك تعاني من الشعور ...

أكمل القراءة »

كيف تقلط الضيوف على العشاء

%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%aa%d9%84%d9%82%d8%b7-%d8%b6%d9%8a%d9%88%d9%81%d9%83-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b4%d8%a7%d8%a1%d8%9f

تعتبر عملية إستقبال الضيوف من المواقف الصعبة التي يواجهها بعض الناس، وخاصة أولئك الناس الذين بدءوا حياتهم مجدداً، حيث أن استقبال الضيوف يترك انطباعاً أولياً عند الزائرين، لذا من المهم جدا الاهتمام بشكل جيد بأسلوب استقبال الضيوف، وذلك لبناء صورة جيدة ورائعة ولبناء سمعة محببة بين الناس، وهناك الكثير من الطرق والمعايير التي تساعد على ترك أثر طيب في نفوس ...

أكمل القراءة »

الشاي : كيف اكتشف وما هي فوائده وأضراره

الشاي : كيف اكتشف وما هي فوائده وأضراره

إن الكثير منا ما يحب استخدام الشاي بكثرة كل يوم، فهو مهم في حياة الكثيرون، بل إن بعض الناس لا يستمتعون بأوقاتهم بدون شرب كوب من الشاي، بعد كل وجبة، فهو يعد من المشروبات الرئيسية الموجودة في كل بيت مصري، أو في كل مكان، فالكثير يحبونه، لما له من طعم رائع، ونكهة مميزة ومحببة للنفس، ولذلك تعالوا معنا نعرف ما ...

أكمل القراءة »