طرق عمل الفول وفوائد قيمته الغذائية

طرق عمل الفول وفوائد قيمته الغذائية

الفول غني بالبروتين مثل اللحوم، ويحتوى الفول على الحديد، والكالسيوم، وأملاح المعدنية الضرورية للجسم، ومواد نشوية وقليل من الدهنيات؛ كذلك به نسبة من فيتامين(ب) ونسبة قليلة من فيتامين(ج). الفول المدمس(فول كباب) المقادير فنجانان من الفول المدمس الساخن – اثنان ملعقة من السمن المقدوح – بقدونس – ليمونة – ملح ، فلفل، بهارات – قطعة فحم متوسطة. الطريقة يوضع البقدونس المخروط ...

أكمل القراءة »

طرق عمل العدس وفوائده الغذائية

طرق عمل العدس وفوائده الغذائية

يسمونه لحم الفقراء وطعام الأثرياء، لأنه طعام كامل ضروري لبناء أنسجة الجسم، يحتوى العدس على النشويات ويحتوى أيضاً على البروتين، المواد الكربوهيدراتية، والكالسيوم، والفسفور والحديد ويفيد في تقوية العظام والأسنان والدم، ويقوى الأعصاب ويكافح الإمساك. والعدس يفيد في حالات آلام البطن، ويعالج حالات نقص الكالسيوم، كما يساعد على نمو العظام وله فعالية في علاج حالات الأنيميا، ولكن ينصح أصحاب الأمعاء ...

أكمل القراءة »

فوائد الثوم وعلاجاته المتعددة

فوائد الثوم وعلاجاته المتعددة

يتكون الثوم من فيتامينات وأملاح وهرمونات وزيوت كبريتية ومضادات حيوية ومدرات ومواد نشطة، ومطهرات ومضادات للسموم ومواد قاتلة للطفيليات، وهو حار يابس من الفصيلة الزنبقة وأهم عناصره الفعالة (اليسين) وهو سر رائحته وفاعليته الطبية وهذا يتكون بقدرة الله أثر تفاعل إنزيم (الينير) مع عناصر أولية في الثوم، وله تأثيرات قاتلة للميكروبات والجراثيم، وسنتعرف في هذا الموضوع عن فوائد الثوم وكيف ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الخروف المحشو

الطعام شيء أساسي في حياتنا وقد أخبرنا رسول الله صلى الله عليه وسلم أن اللحوم أفضل طعام على وجه الأرض، وهذا ما أثبته العلم الحديث، وذلك لما بها من عناصر هامة ومفيدة لحياة وصحة الإنسان، حتى أن العلماء أثبتوا أن الإكثار من اللحوم وحدها دون أي نشويات بجانبها يحافظ على صحة الإنسان ويعمل على التخسيس وتنظيم حركة المعدة. طريقة عمل ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجيلاتي بالفواكه

طريقة عمل الجيلاتي بالفواكه

من المؤكد أن كلنا نحب الجيلاتي، وخاصة في فصل الصيف و الجيلاتي لا يميز بين الكبير والصغير فالكل يحبه وخاصةً الأطفال  وإليكم بعض أنواع الجيلاتي وطريقة عملة. أولاً: جيلا تي الفراولة المقادير نصف كيلو فراولة – اثنان ونصف كوب سكر – خمس أكواب كريم شانتيه مثلج –  فانيليا – ذرة ملح – عصير ليمون. الطريقة ننظف الفراولة وتغسل جيداً، ثم ...

أكمل القراءة »

طرق علاج حصوات الكلى بالمشروبات الطبيعية

طرق علاج حصوات الكلى بالمشروبات الطبيعية

يوجد الكثير من الأشخاص مصابون بأمراض الكلى حيث باتت حصوات الكلى الآن مرض منتشر للغاية في خلال هذه الأيام، وتتكون هذه الحصوات داخل جسم الإنسان ويرجع ذلك إلى عوامل وراثية أو بيئية، وحصوات الكلى تظهر لدى الرجال والنساء ولكنها على الغالب منتشرة في الرجال. علاج حصوات الكلى ليس أمراً صعباً ولكن من الضروري استشارة الطبيب المتخصص في ذلك على الفور ...

أكمل القراءة »

خطوات سهله للحصول على أظافر جميلة

خطوات سهله للحصول على أظافر جميلة

الأظافر من أهم الأشياء التي تظهر جمال اليدين، والتي تزيد من أنوثة المرأة، ومن أكثر الأشياء التي  تتسبب في ضعف الأظافر هي قلة شرب المياه، وهذا يجعل الجسم في جفاف دائم وينتج عن ذلك جفاف في البشرة والشعر والأظافر، حيث تبدأ الأظافر في التكسر والضعف، وأيضاً من أسباب ضعف وتكسر الأظافر كثرة تعرضها للماء، سواء كانت في تنظيف المنزل أو ...

أكمل القراءة »

أهم الأطعمة الصحية لخفض الكولسترول في الجسم

أهم الأطعمة الصحية لخفض الكولسترول في الجسم

يوجد العديد من الأطعمة الصحية لخفض الكولسترول في الجسم حيث أن هذه الأطعمة تعمل على مساعدة الجسم من خفض الكولسترول به من أجل الوقاية من الأمراض. الكولسترول هو عبارة عن مادة شمعية لزجة شبه دهنية تكون بيضاء اللون كما أنها عديمة الطعم والرائحة متواجدة في الدم وفي كافة أجزاء الجسم، ومن أهم ما يساعد على عمل وظائف الجسم بصورة سلمية ...

أكمل القراءة »

العناية بالبشرة

العناية بالبشرة

صفاء البشرة تحلم كل فتاة من الفتيات ببشرة صافية ونضرة وتخلو من العيوب، حيث أن البشرة النضرة تعتبر من الأساسيات التي تظهر جمال البنت وتألقها، وتوجد العديد من الاختلافات في طرق العناية بالبشرة بين السيدات بسبب أنواع البشرة المختلفة فكل سيدة أو بنت تحتاج طرق للعناية ببشرتها تختلف عن الأخرى، وبالتالي تختلف مستحضرات العناية، وسوف نتعرف في هذا المقال عن ...

أكمل القراءة »

أفضل الأطعمة الغنية بالحديد لتجنب الإصابة بفقر الدم

أفضل الأطعمة الغنية بالحديد لتجنب الإصابة بفقر الدم

يوجد الكثير من الأطعمة الغنية بالحديد التي تعمل على منع الإصابة بفقر الدم للكثير من الأشخاص، كما يوجد العديد من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على عنصر الحديد وحمض الفوليك وسوف نتعرف عليها الآن حتى نتجنب الإصابة بمرض فقر الدم. أفضل الأطعمة الغنية بالحديد – من أهم وأفضل الأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم الحمراء التي تخلو من الدهون حيث أن اللحوم ...

أكمل القراءة »