الرئيسية » أرشيف الوسم : تغذية

أرشيف الوسم : تغذية

الهيل وأهم فوائده وأضراره

الهيل وأهم فوائده وأضراره

مما لا شكل فيه أن الهيل من التوابل المنتشرة على نطاق واسع، وخاصة في شبه القارة الهندية، لما له من استخدامات متعددة، حيث لا يقتصر استخدامه في الطعام بل يستخدم في الصناعات الدوائية والعطور. ويوجد منه الهيل الأخضر، والذي ينتشر في ماليزيا والهند، والهيل الأسود، والهيل البني، في استراليا، وأسيا. كما أن الهيل يحتوي على كثير من المعادن، مثل فيتامين ...

أكمل القراءة »

أضرار ومخاطر استخدام الزنجبيل

معلومات عن أضرار الزنجبيل

أضرار استخدام الزنجبيل تتمثل في بعض الظواهر الصحية كالآتي: كثرة شرب الزنجبيل يؤدي إلى زيادة في سرعة نبضات القلب بصورة كبيرة وملحوظة. عند استخدام الزنجبيل بشكل غير صحيح كشرب الكثير منه فوق الحاجة وفوق الكميات الكافية فإن هذا يؤدي إلى ظهور عدد من الأعراض الجانبية الغير محبذة متمثلة في شعور الشخص بالتوتر والقلق الشديدين وهبوط في مستويات السكر مما يجعله ...

أكمل القراءة »

بذور البطيخ : كيف يمكن الاستفادة منها

بذور البطيخ كيف يمكن الاستفادة منها

تأتي فاكهة البطيخ على رأس الفاكهة في موسم الصيف التي يجب تناولها أغلبية الناس، فهي تساعد على مواجهة العطش وتمنح الشخص الذي يتناولها الشعور بالنضارة والرطوبة لأعضاء جسمه، كما أنها تتسم بحلاوة مذاقها للصغار والكبار، وهي من النباتات ذات الأغصان الممتدة، وتأخذ ثمارها الشكل الكروي أو الشكل الاسطواني، ذات لون أخضر، كما أن بذورها سوداء اللون، وتحتوي بداخلها على بطانة ...

أكمل القراءة »

فوائد التوت البري للمرأة الحامل

فوائد التوت البري للمرأة الحامل

عندما تصبح المرأة حامل فإن هناك مجموعة من الأمور التي يجب أن تهتم بها المرأة من أجل أن تتمتع بحمل صحي بقدر أكبر، ومن أهم هذه الأمور هو أن تقوم بتناول أطعمة صحية تساعدها على قضاء فترة الحمل بشكل جيد، ومن أهم الأطعمة التي يجب أن تتناولها المرأة الحامل والتي لا يجب أن يخلو منها النظام الغذائي الصحي الذي تقوم ...

أكمل القراءة »

تعرف على القرنفل وأهم فوائده

تعرف على القرنفل وأهم فوائده

القرنفل شجرة معمرة حجمها صغير ومخروطية الشكل، يتم قطف أزهارها مرتين بالعام، ويقوم المزارعون بتجفيف البراعم الخاصة بها عندما تتحول براعمها من اللون الأحمر  للبني. ويتكون القرنفل من زيت يحتوي على حوالي 79 إلى 85% من الأوجينول، وميتيل ساليسيلات، وحمض التنيك، بينين، وإستيل الأورجينول، وصمغ، وفانلين. أبرز فوائد القرنفل:  للقرنفل عدة فوائد من ضمنها: قدرته على تنشيط اللثة وتقويتها. يساعد ...

أكمل القراءة »