الرئيسية » أرشيف الوسم : فوائد الجزر

أرشيف الوسم : فوائد الجزر

فوائد الجزر

الجزر1

إن الجزر هو بالتأكيد من الخضر المغذية واللذيذة، وفوائده الصحية عديدة، وذلك بفضل غناه بالكاروتينات (مثل بيتا كاروتين)، ومضادات الأكسدة القوية.  مكونات الجزر: يحتوي الجزر على العناصر التالية: الكاروتينات: إن الكاروتينات الرئيسية الموجودة في الجزر هي: بيتا كاروتين، لوتين وزياكسانثين. الكاروتينات هي مركبات لها خصائص مضادات الأكسدة، وكما هو معروف فإن استهلاك الأطعمة الغنية بالكاروتينات يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة ...

أكمل القراءة »

ما هي الفوائد الصحية للجزر ؟

فوائد الجزر

يصنف الجزر  من الخضار التي لها طعم حلو ،لذيذ و محبب لدى الإنسان و الحيوان ؛بحيث أن يمكن للحيوانات أن تتغذى على أوراق الجزر،و يتميز الجزر بإمكانية زرعه على طول السنة فليس له موسم محدد ؛و لكن يفضل زراعة الجزر  بالبيوت البلاستيكية في فصل الصيف لأنه يتميز بحرارة مفرطة و يمكن لها التسبب في كثير من المشاكل لمحصول الجزر ،أما ...

أكمل القراءة »