الرئيسية » أرشيف الوسم : مرضى السكر

أرشيف الوسم : مرضى السكر

فوائد الثوم

فوائد الثوم

من المعروف عند الناس أن الثوم يدخل في طهي الطعام ويقوم بإعطاء رائحة جيدة للطعام، ولكن الجانب الخفي الذي لا يعلمه الكثير من الناس أن للثوم فوائد عديدة وكثيرة تقي وتشفي كثيراً من الأمراض. وقد عرفت هذه الأمور منذ ألاف السنين، فكان الناس قديماً يستخدمون الثوم لأغراض عديدة، حيث أن الثوم معروف بنكهته القوية، ورائحته النفاذة، ومذاقه القوي، حيث يستخدم ...

أكمل القراءة »

فوائد أوراق الغار

فوائد-ورق-الغار

ورقة الغار هي نوع من أنواع النباتات دائمة الخضرة، وهو نبات عطري له استخدامات عديدة، حيث تستخدم في صنع العطور وتستخدم أيضاً في الطبخ، موطن زراعتها منطقة البحر الأبيض المتوسط، لها رائحة نفاذة وطعم قوي لاذع وشديد. يستخرج من أوراقها زيت مفيد يستخدم في بعض الأغراض الطبية، وتستخدم الأوراق أيضاً كنوع من أنواع التوابل لتضيف مذاق على الطعام، حيث لا ...

أكمل القراءة »

ما هي فاكهة أكي

ما هي فاكهة أكي

أكي هي نوع من أنواع الفاكهة الاستوائية، والتي كانت موطنها الأصلي في بلاد غرب إفريقيا مثل الكاميرون، السنغال، نيجيريا، مالي، ساحل العاج. ولكن شجيرتها نقلت في وقت من الأوقات إلى “جامايكا” حيث تزرع وتشتهر زراعتها هناك، ويعتمد المطبخ الكاريبي على فاكهة أكي، ولها العديد من الفوائد والمزايا. أما شكل ثمرة أكي فتشبه ثمرة الكمثرى، وعندما تنضج يتحول لونها إلى اللون ...

أكمل القراءة »