ما هي فوائد قرع العسل

قرع العسل أو اليقطين هو نوع من أنواع النباتات اللذيذة الطعم، حيث يأخذ شكل بيضاوي أو دائري، ولونه ما بين الأصفر والبرتقالي، قشرته سميكة تحتوي على بذور شكل اللب،  تنتشر زراعته في أغلب الدول العربية، ويقال أن موطن زراعته في بلاد أمريكا الشمالية، وله فوائد كثيرة وعظيمة، وله تأثير فعال على بعض الأمراض للقضاء عليها، مثل أمراض: السمنة، القلب، السكر، ومنشط للجسم، ومفيد للبشرة والشعر، ويسمى في بعض الدول “قرع العسل” ويسمى في دول أخرى “اليقطين” مثل المملكة المتحدة، وأمريكا الشمالية، وقد ورد ذكر اليقطين في القرآن الكريم في قوله تعالى ( وأنبتنا عليه شجرة من يقطين )

فوائد قرع العسل

توجد فوائد عديدة لقرع العسل أو اليقطين سنذكرها في السطور القادمة:

1- مقوي لمناعة الجسم:

يعتبر قرع العسل من النباتات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على الحديد والمغنسيوم وبعض الفيتامينات المهمة مثل فيتامين أ ، فيتامين C  وأيضاً يحتوي على بيتا كاروتين الذي يزيد من قوة الجهاز المناعي، وفيتامين ج الذي يعزز صحة الجسم ويرفع كفاءته.

2- يساعد على إنقاص الوزن:

يحتوي القرع على كمية كبيرة من الألياف والتي بدورها تقوم بعملية الإحساس بالشبع لفترات طويلة، وبه قليل من السعرات الحرارية والتي ترفع من وزن جسم الإنسان، وغني بالبوتاسيوم الذي يساعد على إزالة الماء والأملاح الزائدة في الجسم، مما يساعد على تقليل الوزن.

3- يمنع جلطات القلب:

قرع العسل به نسبة وفيرة من مضاد الأكسدة، والتي تقوم بالحد من حدوث جلطات الدم وتصلب الشرايين، مما يحافظ على صحة القلب ورفع كفاءته، ويمنع أيضاً السكتات الدماغية، ويقلل من رواسب الشرايين.

4- مفيد للعينين:

 يحتوي قرع العسل على فيتامين أ والذي يقوم بالحفاظ على قرنية العين، حيث أن معيار كوب واحد يومياً من القرع يكفي لإحتياج الجسم من فيتامين أ.

5- يعالج الإمساك:

يقوم قرع العسل بعملية التليين وتحريك الغذاء في الجهاز الهضمي، مما يساعد على علاج الإمساك، فإن الألياف المتوفرة بالقرع تسهل عملية هضم الطعام.

6- معالج لضغط الدم:

البوتاسيوم الموجود في قرع العسل يحد من ارتفاع ضغط دم الإنسان، حيث أن كوب من اليقطين، يمد الجسم بنسبة 20% من فيتامين C  التي يحتاجها الجسم يومياً، وغني أيضاً بمادة البكتين والتي تساعد على خفض الكوليسترول الموجود بجسم الإنسان.

7- مفيد للخصوبة:

تبين أن فيتامين ب وفيتامين E المتوفرين في قرع العسل يساعد على رفع كفاءة مستوى الخصوبة، سواء عند الرجل أو المرأة.

8- منشط لوظائف الكبد:

يحتوي قرع العسل على بعض المواد التي تنشط وتحسن كفاءة الكبد، وخاصة المرضى الذين يعانون من فيروس الكبدي A، حيث أن حفاظهم على اليقطين يساعدهم على الحد من المرض.

9- مفيد للشعر:

 يتوفر في قرع العسل فيتامين أ ومادة البوتاسيوم والذي يساعد على الحد من تساقط الشعر، وأيضاً يقوم بتحسين كفاءة فروة الرأس.

10- مفيد مع الرياضة:

تناول قرع العسل بعد التمارين الرياضية يفيد في بناء العضلات لما يحتويه من مواد نشوية، والتي تجدد الجليكوجين في العضلات.

11– مضاد للحموضة:

يعمل قرع العسل على علاج الحموضة، وعلاج قرح المعدة، ويعمل أيضاً على الحد من التوتر والقلق، فهو مهدئ طبيعي فعال.