غذاء

مرض السرطان نوع من الأمراض الخبيثة التي تُعد من أخطر الأمراض وأكثرها انتشارًا في العالم، لذا جميع دول العالم تعمل على محاربته وخلق دواء للقضاء عليه، وبلا شك فالتطور الحديث والتكنولوجيا المتقدمة في عالم الطب يومًا عن يوم تكتشف أشياء جديدة نحو هذا المرض وتعمل على محاربته بأقصى درجة ممكنة، وبجانب هذا فيمكن محاربة هذا المرض الخطير عن طريق تناول الأعشاب ...

إن مشروب القهوة هو أحد المشروبات العربية الأصيلة، وقد اعتاد الكثيرون على تناوله في وقت الصباح أو وقت الذروة، وبالرغم من جمال مذاق ذاك المشروب الرائع، وقدرته على التنبيه والتنشيط، إلا أنه له العديد من الآثار الجانبية على صحة الإنسان، فيعتبر مشروب القهوة أحد العادات السيئة ذات الآثار السلبية، فغالباً ما يقوم برفع ضغط الدم العالي عند الكثير من الأشخاص، ...

المرأة دائمًا تُحب أن تظهر بشكل أنيق وذات قوام متناسق فبالرغم من كونها مُدللة بطبعها إلا أنها تبحث دائمًا عن ما يظهر جمالها وأناقتها، ولكن مشكلة صغر الثدي لديها قد يشعرها بالحرج الشديد وربما  يتسبب ذلك في دخولها إلى حالة نفسية سيئة، مما قد تلجأ إلى الأطباء من أجل القيام ببعض العمليات الجراحية من أجل تكبير مظهر الثدي، ولكن هذه ...

أحيانًا يشتكي شخص ما بوجود حرقة في حلقه أو أعلى صدره، مما يجعله يتذوق طعم حمضي لاذع في الحلق، هذا ما يُسمى بارتجاع الحلق أو كما يُعرف باسم الارتجاع. وهذا الأمر يُسبب له كثير من الازعاج والقلق عند تناول الطعام. الفرد الذي يعاني من الارتجاع يجب عليه اتباع نظام غذائي صحي، فينصح بتناول الأطعمة التي تسهل من عملية الهضم وتعمل ...

الكثير من الأشخاص يُعانون من الجوع الزائد عن الحد ولكن لا يعرفون ما هو السبب وراء ذلك الجوع، وللحد على الجوع الزائد عن الحد يجب الوقوف على أسبابه ويجب أيضاً تعريفه، وبعد ذلك نبدأ في معرفة كيفية السيطرة عليه والحد منه. أولاً تعريف الجوع الزائد عن الحد الجوع بشكل عام هو أحد المشاعر التي يُصاب بها الإنسان عندما لا يتناول ...

 يعتبر طبق سلطة التونة الإيطالي بالكاري من الأطباق الغنية بالفيتامينات كما يوجد به كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن الممكن تناوله بمفرده وذلك لأنه يعتبر وجبة غذائية متكاملة.  تتكون سلطة التونة الإيطالي من الاتي: وضع علبة تونه متوسطة الحجم. ربع ملعقة من الكاري. 2 ملعقة مايونيز. ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة. ثمن ملعقة فلفل أسود. ستة أوراق من عشبة الهندباء. ثمرتين من الكيوي. نصف ثمرة كمثرى. نصف لمونة. خطوات تحضير التونة الإيطالي: ...

تأتي فاكهة البطيخ على رأس الفاكهة في موسم الصيف التي يجب تناولها أغلبية الناس، فهي تساعد على مواجهة العطش وتمنح الشخص الذي يتناولها الشعور بالنضارة والرطوبة لأعضاء جسمه، كما أنها تتسم بحلاوة مذاقها للصغار والكبار، وهي من النباتات ذات الأغصان الممتدة، وتأخذ ثمارها الشكل الكروي أو الشكل الاسطواني، ذات لون أخضر، كما أن بذورها سوداء اللون، وتحتوي بداخلها على بطانة ...

أولا: ما هو فيتامين (د): فيتامين (د) هو من المركبات العضوية التي يمكن للفرد الحصول عليها من خلال تناول بعض الأطعمة التي توافر فيها هذا الفيتامين، وأيضا هذا الفيتامين يقي جسم الإنسان من هشاشة العظام بالإضافة إلى بعض الأمراض الخاصة بالعظام، ويعتبر فيتامين (د) من أهم العناصر اللازمة لجسم الإنسان عندما يقوم بعملية الانقسام الخلوي بالإضافة إلى قيام الجسم ببعض ...

نقدم لكِ طريقة تحضير صينية البطاطس في الفرن بالجبنة واللحمة فهذه الوصفة جديدة وهي طريقة مختلفة عن الطريقة المعتادة لتقديم البطاطس فهذا يجعل ست البيت تشعر بالتجديد في طريقة إحضارها للطعام حتى إذا كان بسيط ولكن لابد من التجديد وأن تعطي السيدة للطعام الطعم اللذيذ والرائع من خلال وضع بعض المكونات مثل الجنبة على البطاطس يعطيها طعم مختلف عن طعم البطاطس العادية. ...

تعتقد كثير من السيدات أن أهمية التغذية السليمة للمرأة تنحصر في مرحلة الحمل، أما بعد الولادة فهي تستطيع تناول أي شيء, وإتباع أنظمة غذائية متنوعة لفقدان الوزن، ولكنها معلومة خاطئة جدا ويؤكد أطباء النساء والتوليد واخصائي التغذية ضررها، والذين يؤكدون أهمية نوعية وكمية الغذاء الذي تتناوله المرأة بعد الولادة، والذي لا يقل أهمية عن فترة الحمل، حيث أن السيدة بعد ...